Tag: LondonEats

The Best of London Food: Menjelajahi Kuliner yang Paling Diburu

September 1, 2025 / / 0 Comments

 

The Best of London Food: Menjelajahi Kuliner yang Paling Diburu

 

London, kota yang terkenal dengan sejarah dan budayanya, juga merupakan surga bagi para pecinta https://mammarosalondon.com/  kuliner. Keberagaman penduduknya menciptakan mozaik rasa yang unik, di mana hidangan tradisional Inggris berdampingan dengan masakan internasional dari seluruh dunia. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, jangan lewatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah panduan untuk menjelajahi beberapa makanan yang paling diburu di London.

 

Ikan dan Keripik (Fish and Chips)

 

Tidak ada yang lebih ikonik dari hidangan fish and chips. Makanan ini adalah lambang kuliner Inggris yang wajib dicoba. Ikan yang biasanya digunakan adalah haddock atau cod, dibalut adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Disajikan hangat bersama kentang goreng yang tebal dan lembut, hidangan ini sering dilengkapi dengan kacang polong tumbuk (mushy peas) atau saus tartare. Lokasi terbaik untuk mencicipi hidangan ini adalah di Golden Union atau Poppies Fish & Chips. Sensasi renyah dari ikan goreng berpadu dengan gurihnya kentang akan memanjakan lidah Anda.

 

Pai dan Kentang Tumbuk (Pie and Mash)

 

Pie and mash adalah hidangan tradisional London yang telah ada sejak abad ke-19. Makanan ini terdiri dari pai daging cincang (biasanya sapi) yang disajikan dengan kentang tumbuk dan ‘liquor’—saus hijau berbahan dasar peterseli. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan sejarah. Salah satu tempat tertua dan paling terkenal untuk mencicipinya adalah Manze’s Pie and Mash. Mencicipi pai yang hangat dan lembut bersama saus yang unik akan membuat Anda merasakan otentisitas kuliner London.

 

Makanan Internasional yang Mendunia

 

London tidak hanya tentang hidangan Inggris. Keberagaman penduduknya membawa serta masakan dari berbagai belahan dunia. Salah satu yang paling populer adalah masakan India, khususnya Chicken Tikka Masala. Meskipun berasal dari India, hidangan ini sangat populer di Inggris bahkan dianggap sebagai hidangan nasional. Anda bisa menemukan hidangan ini di Brick Lane, yang dikenal sebagai ‘Curry Mile’. Restoran seperti Tayyabs dan Lahore Kebab House menawarkan pengalaman otentik yang tak tertandingi.

Selain itu, jangan lewatkan sarapan lengkap ala Inggris (Full English Breakfast). Hidangan ini biasanya terdiri dari sosis, bacon, telur, kacang panggang, tomat panggang, jamur, roti panggang, dan puding hitam (black pudding). Makanan ini sangat cocok untuk memulai hari yang panjang dengan energi penuh.

 

Pasar Makanan Jalanan dan Manisan

 

Untuk pengalaman kuliner yang lebih santai dan beragam, kunjungi pasar makanan jalanan seperti Borough Market atau Camden Market. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai macam makanan, mulai dari steak sandwich yang lezat hingga duck confit burger. Cobalah berbagai hidangan dan rasakan suasana pasar yang ramai dan penuh semangat.

Untuk pencinta manisan, jangan lewatkan scone dengan selai stroberi dan krim kental (clotted cream), yang menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi afternoon tea. Anda bisa menemukan scone terbaik di Fortnum & Mason atau Sketch. Makanan penutup lain yang populer adalah Sticky Toffee Pudding, kue bolu yang lembut disiram saus toffee karamel hangat.

Menjelajahi kuliner di London adalah petualangan yang tak ada habisnya. Dari hidangan tradisional yang ikonik hingga masakan internasional yang mendunia, setiap sudut kota menawarkan kejutan rasa yang unik. Siapkan perut Anda untuk menikmati setiap hidangan yang disuguhkan, dan rasakan sendiri mengapa London adalah salah satu ibu kota kuliner terbaik di dunia.

Tantangan Kuliner Paling Menantang di London

August 15, 2025 / / 0 Comments

 

Tantangan Kuliner Paling Menantang di London

 

London, kota yang terkenal dengan sejarahnya yang kaya dan pemandangan modernnya, juga https://mammarosalondon.com/  merupakan surga bagi para foodie. Namun, di balik keragaman kuliner yang menawan, tersembunyi berbagai tantangan yang siap menguji nyali dan selera. Bagi Anda yang mengaku pencinta kuliner sejati, bersiaplah untuk menjelajahi tantangan terberat yang ada di ibu kota Inggris ini.

 

1. Mencari Makanan Halal Otentik

 

Dengan populasi Muslim yang besar, menemukan makanan halal di London seharusnya mudah. Tantangannya adalah menemukan makanan halal yang otentik, bukan sekadar label. Banyak restoran yang mengklaim halal, tetapi rasa dan penyajiannya jauh dari aslinya. Anda harus menjelajahi area seperti Whitechapel atau Edgware Road untuk menemukan permata tersembunyi yang menyajikan hidangan halal yang benar-benar lezat, seperti kebab Turki otentik atau kari India yang kaya rempah.

 

2. Mengatasi Harga yang Mencekik

 

London terkenal sebagai salah satu kota termahal di dunia, dan sektor kulinernya tidak terkecuali. Tantangan terbesar bagi banyak orang adalah menikmati kuliner tanpa harus menguras dompet. Makanan di restoran mewah bisa mencapai harga yang sangat tinggi, sementara makanan di pasar seperti Borough Market pun bisa membuat Anda terkejut. Strategi terbaik adalah mencari tahu restoran lokal yang menawarkan makan siang dengan harga terjangkau (set menu) atau berburu makanan jalanan yang lezat dan lebih ramah di kantong.

 

3. Menavigasi Pilihan yang Membingungkan

 

London adalah perpaduan budaya dari seluruh dunia. Ini berarti Anda bisa menemukan masakan dari hampir setiap negara yang Anda bayangkan. Dari masakan Ethiopia di Brixton, masakan Nigeria di Peckham, hingga masakan Vietnam di Shoreditch, pilihan yang ada bisa sangat membingungkan. Tantangannya adalah memutuskan mana yang harus dicoba terlebih dahulu. Anda bisa menghabiskan waktu berjam-jam hanya untuk browsing menu online atau membaca review. Kuncinya adalah fokus pada satu area atau jenis masakan per kunjungan untuk menghindari kebingungan.

 

4. Mengantre di Restoran Terkenal

 

Beberapa restoran paling ikonik dan populer di London memiliki antrean yang sangat panjang. Ini bukan hanya tentang menunggu meja, tetapi juga tentang kesabaran. Restoran seperti Padella di Borough Market atau Dishoom sering kali memiliki antrean yang membentang jauh ke jalan. Tantangannya adalah bertahan di antrean, terutama saat cuaca dingin atau hujan, demi sepotong pasta segar yang lezat atau hidangan biryani yang memanjakan lidah. Mengantre di sini adalah ritual yang menguji dedikasi Anda sebagai seorang foodie.

 

5. Mencicipi Kuliner yang Tidak Biasa

 

Untuk para petualang kuliner sejati, tantangan di London adalah mencoba hal-hal yang tidak biasa. Apakah Anda berani mencoba hidangan jeroan di restoran tradisional Inggris, atau mungkin hidangan eksotis seperti escargot di restoran Prancis? Tantangan ini bukan hanya soal selera, tetapi juga tentang keberanian untuk keluar dari zona nyaman. Tempat-tempat seperti St. John Restaurant terkenal dengan menu yang menantang, menyajikan hidangan yang tidak lazim namun sangat disukai oleh para kritikus kuliner.

London menawarkan pengalaman kuliner yang tidak ada duanya, tetapi juga menyuguhkan tantangan yang menguji setiap aspek dari seorang pencinta makanan. Apakah Anda siap untuk menghadapi semua tantangan ini dan membuktikan diri Anda sebagai foodie sejati?